El ananá o la piña es un fruto netamente tropical. Crece en temperaturas favorables que sean por debajo de los 300C y por encima de los 240C.
La piña o ananá da un fruto único una vez cada tres años y con una fragancia y un sabor deliciosos. Puede plantarse en cualquier época del año, siempre que el suelo sea húmedo, pero preferiblemente en otoño.
Pocas veces se puede plantar de semillas, casi siempre se logra de los retoños del tallo central. Su cosecha principal se realiza al comenzar el verano y hasta que se inicia el otoño. Su fruto debe recogerse maduro, pues de lo contrario no madura, luego de recogido.
De todas las frutas tropicales es la más aceptada en Europa. Su fruta es entre ácida y dulce y sobre todo, muy jugosa. Tiene un aroma especial que se reconoce con facilidad, aunque no se vea la fruta.