Hoy os damos la receta un poco peculiar y estoy segura que al leer el título os habréis quedado un poco pasmados, pero hacerme caso está delicioso.
Ingredientes:
– 6 rodajas de merluza
– 10 galletas maría
– 2 tomates maduros
– 200 gramos de almendras
– 1 vaso de agua
– 1 vaso de vino blanco
– 3 dientes de ajos
– Perejil
Elaboración:
Se enharinan las rodajas de merluza y se fríen, se mantienen en una cazuela aparte, con el mortero machacamos los ajos, las almendras, el perejil, los tomates y las galletas maría. Se le añade todo esto a la merluza con un vaso de agua y vino, se deja cocer un rato y ya se puede servir.
¡A disfrutar!
uuugg… que asquillo solo de leer el título :S
Me molan las galletas pero nunca las he probado con pescao! K movida…